シイラでは、Safariのブックマークをインポートするのではなく、「そのまま」利用しています。ですから、もしシイラでSafariのブックマークを編集することになれば、Safariのブックマークを直接改変してしまうことになります。しかし、そのようなことをした場合、Safariが起動中だと、ブックマークの整合性がとれなくなる可能性があります。また、Safariのブックマークの仕様はオープンではないので、もし仕様変更があった場合、Safariのブックマークを壊すことになりかねません。

というわけで、Safariのブックマークは変更できないようになっています。

Firefoxブックマークについても、同様の理由から、編集はできません。